App Icon image & Icon title

AndroidManifest.xml


<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<manifest xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
          package="com.cookbook.simple_activity"
          android:versionCode="1"
          android:versionName="1.0">
    <application android:icon="@drawable/icon"
                  android:label="@string/app_name">
        <activity android:name=".SimpleActivity"
                   android:label="@string/app_name">